Festín para días flojos

Día gris a mi alrededor, día feriado, uno cualquiera, se percibe un aire excesivamente fresco en mi cuarto, me visto lento y miro a través de mi ventana el rudo cielo, amenazante. Prendo la radio, pronóstico de lluvia, de todas formas me quedaré en casa, no tengo ni ánimo ni paraguas, sólo un poco de hambre que aumenta al revisar nuevamente el cielo y sus plomos garabatos, que despiertan en mí esas ganas de sedentarismo, mirando televisión medio dormido, comiendo esas delicias más inesperadas que no tarden demasiado tiempo en ser preparadas, ni muy poco.

Llego a la cocina, mis orejas están frías, procuro darles un buen refugio así que doy media vuelta en búsqueda de un gorro de lana. Vuelvo a la cocina, dos naranjas en un pequeño canasto de mimbre, azúcar, y un sartén que verdaderamente parecía como si me estuviese esperando. Vertí el dulce contenido del azúcar sobre el sartén, no dudé en encender un fósforo, prender la torre de fuego y echar a calentarlo lento. Mientras revuelvo la sustancia un rato, noto cómo se derrite, se enrojece y se vuelve pálida, jarabe suave, es caramelo, su aroma lo delata. Mis frutas en toronjas, contentas están, pues saben que en cualquier momento se juntaran con ese complaciente sabor.

Para finalizar con este improvisado ritual alimenticio, impongo el carruaje del banquete, un herido plato mediano blanco, que no roba importancia alguna al mejor arte de este día.